Pour mon premier article sur la culture polynésienne, nous allons parler de la Hinano, la bière de Tahiti, locale, made in Tahiti.
Bière Hinano
Premièrement, qu’est-ce que Hinano ? A l’origine, Hinano est le nom de la fleur de pandanus.
Aussi, Hinano est le nom de la bière locale.
Cette bière est brassée directement à Tahiti à la Brasserie de Tahiti située à Arue. Les tahitiens sont fiers de leur bière. Et elle est commandée en caisse (20 bouteilles de 50cl) plutôt qu’en pack (6 cannettes de 33cl).
L’entreprise s’est diversifiée et en plus de la vente de bière, une ligne de vêtements (t-shirt, polo, pareo…) et autres accessoires (autocollants, dessous de verre…) fait la fierté des tahitiens. Cette marque est très populaire et met en avant le “Made in Tahiti” et au-delà de cela, l’appartenance au fenua (qui se traduit en français par pays, terre, terre d’origine ou de résidence) et la revendication d’une identité tahitienne.
En dehors de la Polynésie, la bière de Tahiti et autres dérivés sont commercialisés via des boutiques en ligne notamment.
Comment commander une bière en tahitien ?
En deuxième partie, ce que vous attendez tous de savoir : comment commander une bière en tahitien.
| Français | Tahitien |
| Bière | Pia |
| Une bière, s’il vous plaît ? | Hōê pia |
| Santé ! (avant de boire)
Réussir, réussite |
Manuia |
| Pays, terre, terre d’origine ou de résidence | Fenua |
Dire s’il vous plaît / s’il te plaît en tahitien
En tahitien, nous ne disons jamais s’il vous plaît. L’intonation de la voix inclut le s’il vous plaît. Les polynésiens ont le sens du partage et ce qui est donné à un moment, sera rendu à un autre. Il est naturel d’inviter un passant (que l’on connait bien sûr) à nous rejoindre pour manger. Et il est d’autant naturel de rejoindre une tablée pour partager un repas.
Et les tahitiens, ils boivent laquelle des bières ?
Cette question est difficile. Tout d’abord, ça dépend du goût de chacun.
- Les plus jeunes vont plus facilement se tourner vers des bières venus d’ailleurs, notamment la Heineken.
- Les plus agés vers la Hinano.
- Ceux qui habitent hors Polynésie vont plus facilement se tourner vers la Hinano.
En résumé
Finalement, en abordant le sujet de Hinano, la bière de Tahiti, nous avons renforcer notre vocabulaire par 4 mots et expressions. Et nous avons également découvert les particularités du s’il vous plaît en tahitien.
A tout de suite, pour un nouvel article culturel : A Tahiti, le FIU est incontournable.